چند دستور غذا با تابه گریل سنگ نمک | خرید و قیمت

استفاده از ماهیتابه نمک برای سرخ کردن، دنیای کاملا جدیدی از امکانات آشپزی را برای شما فراهم میکند.

این تابه، خواص منحصر به فرد سنگ نمک، افزایش مزه ی خاص غذا، بافتی ترد و شوری لذیذی را به غذاهای شما اضافه میکند.

در اینجا برخی از گزینه های غذای سرخ شده وسوسه انگیز وجود دارد که می توانید به راحتی با استفاده از تابه سنگ نمک درست کنید، همراه با روش های پخت هر کدام

چند دستور غذا با تابه گریل سنگ نمک

• ماهی سرخ شده
• سبزیجات ترد سوخاری
• بال مرغ سوخاری
• سیخ میگوی سوخاری
• حلقه پیاز سوخاری
• تخم مرغ و سوسیس
• بیکن سرخ شده

ماهی سرخ شده

با گرم کردن تابه سنگ نمک روی حرارت متوسط ​​شروع کنید. پس از داغ شدن ماهیتابه، یک ماهی کامل تمیز شده را که از قبل با کمی ادویه (بجز نمک) و مقدار کمی لیمو آن را مزه دار کرده اید را مستقیماً روی این تابه سنگ نمک قرار دهید. اجازه دهید ماهی حدود 15 تا 20 دقیقه بسته به اندازه آن بپزد تا گوشت آن پخته شود. ماهیتابه سنگ نمک رطوبت ماهی را در خود جذب و طعم لطیفی به آن میدهد.

سبزیجات ترد سوخاری

انواع سبزیجات مانند کدو سبز، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را با برش دادن آن ها به اندازه لقمه آماده کنید. در یک کاسه، یک خمیر ساده با آرد، آب سرد و یک تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. تابه سنگ نمک را با روغن روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. سبزیجات را به خمیر آغشته کنید، مطمئن شوید که به طور یکنواخت پوشش داده شده اند، و به آرامی آنها را روی تابه سنگ نمک داغ قرار دهید. سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند سپس آن ها را بردارید و نوش جان کنید.

بال مرغ سوخاری

بال های مرغ را با ادویه های مورد علاقه خود (بجز نمک) مزه دار کنید. تابه سنگ نمک را با روغن روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و بال مرغ  بدون آب را اضافه کنید. آن‌ها را بپزید تا طلایی و ترد شوند، هر از گاهی آنها را برگردانید تا هر دو طرف به طور یکنواخت بپزند. پس از پخته شدن بال ها را از ماهیتابه خارج کنید و روی ظرفی که با دستمال کاغذی پوشانده اید استراحت دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

سیخ میگوی سوخاری

میگوهای پوست کنده شده را در مخلوطی از روغن زیتون، سیر ریز شده، آب لیمو (بجز نمک) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. میگوها را روی سیخ بکشید و تابه سنگ نمک را از قبل روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. سیخ های میگو را روی تابه داغ قرار دهید و هر طرف آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید تا صورتی و کمی طلایی شوند. سنگ نمک شوری لطیف را به میگوها اضافه می کند و طعم طبیعی آنها را افزایش میدهد.

حلقه پیاز سوخاری

ابتدا پیاز را حلقه کنید و جدا کنید. در یک کاسه، آرد، نمک و چاشنی های دلخواه را با هم مخلوط کنید. حلقه های پیاز را در مخلوطی از تخم مرغ زده شده فرو کنید، سپس آنها را در مخلوط آرد بپوشانید. تابه سنگ نمک را با روغن روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و حلقه های پیاز را با احتیاط روی تابه داغ قرار دهید. سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند، سپس آن ها را در بشقاب با حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

تخم مرغ و سوسیس

ابتدا سوسیس ها را حلقه کنید و کف ماهیتابه را کمی روغن یا کمی کره چرب کنید. بعد از داغ شدن روغن حلقه‌های سوسیس را روی تابه داغ بچینید تا کامل سوسیس ها سرخ شوند. پس از سرخ شدن سوسیس‌ها تخم مرغ را در بین سوسیس‌ها بشکنید و بگذارید تا تخم مرغ‌ها کامل پخته شود. اگر دوست داشتید می‌توانید در هنگام پخته شدن سوسیس و تخم مرغ چند گوجه به صورت اسلایسی در کنار آنها قرار دهید و یا از چند تکه فلفل سبز و قرمز برای خوش رنگ کردن و طعم‌دار کردن آنها استفاده کنید.

بیکن سرخ شده

ابتدا چند بیکن را به صورت اسلایسی آماده و آن را با ادویه‌های دلخواه و کمی پیاز و فلفل سبز و مقداری لیمو طعم‌ دار کنید. تابه سنگ نمک را گرم کرده و کمی به آن کره یا روغن اضافه کنید. بیکن‌ها را به صورت اسلایسی روی تابه بچینید و منتظر بمانید که هر طرف سرخ شود. درست کردن این بیکن‌ها حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه وقت میبرد و مزه جذاب آن هیچ وقت از ذهنتان بیرون نمیرود.

زمان پخت و پز با تابه سنگ نمک، همیشه مطمئن شوید که تابه از قبل گرم شده و به اندازه کافی روغن کاری شده است تا به نتایج مطلوب برسید. به یاد داشته باشید که برای جلوگیری از پختن بیش از حد یا کم پختن غذا، فرآیند پخت را به دقت زیر نظر داشته باشید.

با ارسال عکس غذای خود در کنار تابه گریل سنگ نمک راک استایل از 20% تخفیف خرید نمک صورتی برخوردار شوید.

امیدوارم از این غذا های درست شده لذت ببرید!

برای دیدن روش تمیز کردن تابه سنگ نمک اینجا کلیک کنید.

معرفی فروشگاه راک استایل:

راک استایل به عنوان اولین و بزرگترین مرکز خرید محصولات سنگ نمک از جمله نمک صورتی، نمک آبی، دلنمک، آباژور و شمعدان در تلاش است تا محصولات سنگ نمک را با بهترین کیفیت و قیمت به دست شما مشتریان عزیز برساند.

خرید و قیمت نمک خوراکی:

شما عزیزان میتوانید برای برای مشاهده، قیمت و خرید سایر محصولات نمک خوراکی اینجا کلیک کنید.

برای عضویت در اینستاگرام یا تلگرام فروشگاه راک استایل کلیک کنید.